生活習慣病の代表の１つに糖尿病があります。
厚生労働省によると、糖尿病予備軍は40歳以上の3人に1人が該当するという深刻な事態になっています。
糖尿病は、血液中のブドウ糖の量とインスリンのバランスが崩れ、血液中に含まれるブドウ糖の濃度(血糖値)が上がる病気です。
ご存じのように、怖いのが合併症で、糖尿病が一度発症すると二度と完治することはないといわれています。
食生活と運動習慣で発症を食い止める事ができるので、気をつけたいですね。
パン酵母を腸まで届くように加工したサプリメントを毎食後、2週間飲み続けたところ、摂取する前に比べて食後の血糖値とインスリンの数値が下がったというデータ結果が得られたそうです。
パン酵母が腸まで届いた場合には、血糖値上昇抑制作用とインスリン上昇抑制作用がわかり始めてきました。
これはパン酵母が糖分を分解し作用することにより、血糖値上昇抑制とインスリン上昇抑制をしているみたいです。
また、血糖値が上昇しない人には、血糖値を下げないということです。
酵母が血糖値上昇し易い人には血糖値を低下させ、健康な人には正常値を維持するということを判断しているんですね。
血糖値をコントロールする必要のある糖尿病などには、パン酵母の効果が期待できますね。
パン酵母って、賢い！
パンに含まれている酵母は、パンを膨らませると役目を終える為、体内での働きは期待できません。
つまり、パンをたくさん食べても酵母は働かないのです。
腸での働きを期待するには、酵母が腸まで届くタイプのサプリメントを摂取することが有用となります。
甘いものが大好きな人や、運動不足の人、外食が多く生活習慣を変えられない人などは生きてる酵母を摂取して補いましょう。